手抓饼的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-08-26 17:05:38

做手抓饼首先将高筋面粉和面，揉至表面光滑，净置三十分钟，然后切成每个125g左右的面团，以下是详细操作内容：

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导读做手抓饼首先将高筋面粉和面，揉至表面光滑，净置三十分钟，然后切成每个125g左右的面团，以下是详细操作内容：

1、高筋面粉和面，揉至表面光滑，净置三十分钟。切成每个125g左右的面团，擀成薄片，刷油，折叠成长条，卷起来，静置十分钟压扁擀平。

2、锅内刷油，将手抓饼放入煎至两面金黄，将火腿、鸡肉煎熟备用。

3、将鸡蛋裹在手抓饼上，将火腿、鸡肉、生菜裹在手抓饼里就完成啦。

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做手抓饼首先将高筋面粉和面，揉至表面光滑，净置三十分钟，然后切成每个125g左右的面团，以下是详细操作内容：

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