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水果中的“嘌呤大户”被发现，尿酸高的人别忽视

来源：懂视网责编：吉增泰时间：2021-12-16 14:36:05

导读桂圆鲜桂圆的含糖量是非常高的，含糖量高达14%到19%。果糖可是天然糖中最甜的单糖，果糖进入体内可以转化为合成嘌呤的底物，使得嘌呤合成加快，增加了内源性尿酸。大量摄入果糖会使得甘油三酯升高，引发胰岛素抵抗，从而抑制尿酸排出，这样就会让尿酸飙升。

痛风饮食上要做到忌口，限制食用海鲜，动物内脏等高嘌呤的食物，不喝酒，对于低嘌呤的蔬菜水果则可以多吃点。痛风患者生活中不止是海鲜不能吃，以下几种水果，痛风患者也不能吃。

1、桂圆鲜桂圆的含糖量是非常高的，含糖量高达14%到19%。大家平时只注意嘌呤和尿酸之间的关系，可是却忽视了果糖和尿酸水平的关系。果糖可是天然糖中最甜的单糖，果糖进入体内可以转化为合成嘌呤的底物，使得嘌呤合成加快，增加了内源性尿酸。同时果糖还会让体内代谢发生异常，大量摄入果糖会使得甘油三酯升高，引发胰岛素抵抗，从而抑制尿酸排出，这样就会让尿酸飙升。

2、牛油果牛油果的营养价值虽然高，可是高尿酸患者却要警惕。因为牛油果中的脂肪含量是很高的，吃了过多的脂肪会导致体内循环受到阻碍，这样就会让尿酸值升高。而且牛油果中的异体蛋白还会对身体产生刺激。

3、梨梨子是润肺止咳的好帮手，但是却不适合痛风病人吃。因为梨性寒，吃了会加重痛风病情。而且梨中果酸含量较高，可以和体内尿酸一起形成拮抗，而治疗痛风的药物大多属于碱性药，这样就会影响药物的疗效。并且梨中所含果糖也不少，会刺激尿酸生成。

4、甘蔗甘蔗汁多味甜，很多人喜欢吃。不过对于痛风病人来说，那就是口中的“毒药”。甘蔗含糖量高，吃多会导致肥胖，加剧痛风，而且甘蔗也是寒性食物，吃多了会使得体内湿气加重，尿酸值升高，不利于缓解痛风病情。虽然大部分的水果都会含有果糖，但是并不是说尿酸高的人就不能吃，因为水果中除了果糖还富含钾元素，对于降低痛风发作是有一定帮助的。

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