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奥尔良大鸡排的制作方法

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2020-10-08 02:39:39
导读工具/材料鸡胸肉1个、葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料少许、番茄酱少许、油小半锅操作方法准备鸡排清洗干净，中间切开，用刀背把鸡肉打散。放葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料。搅拌均匀后腌制1个小时，把鸡排裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋和面包糠。起锅烧油，油温5成热方鸡排炸制表面金黄捞出即可。鸡排阶块，浇上番茄酱即可。...

工具/材料

鸡胸肉 1个、葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料 少许、番茄酱 少许、油 小半锅

操作方法

准备鸡排清洗干净，中间切开，用刀背把鸡肉打散。

放葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料。

搅拌均匀后腌制1个小时，把鸡排裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋和面包糠。

起锅烧油，油温5成热方鸡排炸制表面金黄捞出即可。

鸡排阶块，浇上番茄酱即可。

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