工具/材料
鸡胸肉 1块、味之院奥尔良腌料 6g、黑胡椒 3 g、玉米粒 5g、胡萝卜丁 3g、豌豆 3g、料酒 1勺、生抽 1勺、盐 依个人口味、白砂糖 2g、黑芝麻 少许
操作方法
首先将鸡胸肉洗干净切小块。
装入器具中,加入料酒。
再加入生抽。
加入胡椒粉。
再加入味之院奥尔良腌料。
最后按个人口味加入盐。
抓拌均匀,腌制20分钟。
起油锅,加入腌制好的鸡胸肉,小火翻炒。
待鸡肉炒至变色后,加入玉米粒,豌豆,胡萝卜丁,小火翻炒。
加入一小勺纯净水,中小火煮3-5分钟,将食材煮熟即可。
加入白砂糖提鲜。
大火收汤至浓稠即可关火。
盛出装盘,撒上熟黑芝麻点缀。
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