工具/材料
鸡蛋 两个、圆白菜 适量、米饭 适量、食用油 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 适量、小葱 适量
操作方法
鸡蛋打散,圆白菜切丝,小葱切成葱花,米饭装盘备用。
锅热后倒入食用油,烧至八成热倒入鸡蛋液,迅速翻炒。
待鸡蛋炒至七成熟倒入米饭,翻炒。
再倒入圆白菜丝,加味之院炒饭炒面炒粉料,翻炒。
炒熟后关火,放入之前切好的一半葱花,再翻炒几下。
装盘,撒上另外一半葱花,美味的圆白菜鸡蛋炒饭就做好了。
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